1.大根をいちょうに切って水からゆでる。沸騰するころシメジとマイタケ投入
2.沸騰中、軽く水洗いしたスケソウダラ半身を入れる。白子も同様
3.ネギを縦に割ってから斜め薄切り。即投入。味付けは白だし醤油とか
あとシメジとニラの長さを合わせて切って、醤油だれの味付焼肉用(たしか解凍)と合わせて炒める。これ弁当用。食後のデザートはタイヤキ！といきたかったが、大根きのこスープでお腹一杯だったので断念。うむ、製菓用より幾分少ない普通のチョコレートで試してみよう。残り材料は牛乳が必要だ。一番重要なのは型紙･･･近く百均行かねば
