ハムラーメン

納豆と溶き卵 ･･･朝のメニューだなコレ。納豆は夜食べたほうがいいそうだが

しじみ70個分味噌汁に焼き餅４個入れてとろろ昆布加える

山芋とろろ

焼き鳥ー。つくね・砂肝・ぼんじり ジャガイモ・ベーコンでジャーマンポテト。味付けは黒胡椒のみ

ラーメン 豚コマにショウガ・醤油で下味、舞茸・ピーマン加えてオイスター炒め

山芋とろろ

ラーメン ちょうどその頃、というか朝食はミニ肉まん食べました。４個

ブリ大根 まぁ拙者の仕事は大根イチョウ切りを茹でただけだが

幅広うどん茹でて、きのこ鍋かけて頂く

しめじ・まいたけ・ナスを縦半分にして斜め切り、をサラダ油とごま油で炒める。水をざーっと入れて火を強めに。イチョウ切りの大根入れたら交替 里芋と味付けはまかせた 水入れ終わったときに感じた違和感は、だし入れるの忘れてた。そら味がぱっとしない。…

ウインナー＋ピーマン＋舞茸炒め。味付けはガラスープ・だし醤油・砂糖 ああ野沢菜が美味ぇ

三夜連続麺類。で、さぬきうどん 山形のだし。ナムル。刺身ゆば 惣菜ポテトサラダは微妙だったんで、別にゆでたまご作ってマヨネーズ追加してた。たぶん油が足りないんだな、妙な味なのは。油分カットだの基本材料減らしたら美味しくないのによー使うわ 早煮…

幅の広いうどん。8×20センチくらいの エビと玉ねぎの塩味付け＋あさりのネギ塩をオリーブオイルで炒める つぶ貝とワカメのぬた 大根を輪切りに隠し包丁、水から茹でて柚子味噌のせてふろふき

ざるそば やはり布海苔入りのほうがいいな･･･。というかへぎそば

ブリしゃぶ〜。具は大根・水菜・舞茸・ワカメ

祖母作の炊き込みご飯 あと刺身とタルタルソース掛けフライ

きょお一人〜。だいたい一人でいると作らない以前に食べないのだが、理由は面倒だから。何か気が向いたので買い物に 豚胃味付けとピーマンとエリンギ炒め つぶ貝とワカメのぬた 主食は弁当、天丼 あとチューハイレモン

特製らーめん 相変わらず見た目の割にさっぱり 食べ始めは大盛りでもよかったかな？と思い、食べきる頃は普通で十分と思い直すのも相変わらず

ジャガイモを半月に切って水にさらして電子レンジに ベーコンとハムを短冊に切ってサラダ油で炒めて引き上げる そこに芋入れて、肉戻して黒胡椒で味付け と、豚ヒレのピカタ

豚ひき肉・レンコン・舞茸の炒め物 エビと玉ねぎの塩炒め、をオリーブオイルで

うどんを茹でるー。時間はお好みで、ってわりとメンドイ 大根・舞茸・大根葉でスープ作りはまかせた。あと生卵を落とす なんかニジマス買ってたって、早く言え。網に油を塗り、軽く血を洗い流して頭やヒレに塩を塗りこんで焼く。皮も内蔵も食べるクチ あとチ…

野沢菜とか茗荷の漬物とかイナゴの佃煮とか あとナスのお焼き。これがウメー、皮も味噌も ラムネチューハイ

なんだろーねー。というのは、

近所の中華屋のお持ち帰り 炒飯と麻婆豆腐と野菜炒め あといつだか貰った「SAKURAのワイン」開けたあああああ 甘くて飲みやすくて美味しかったデース 今更ながら重ねてサンクス 中の八重桜はいただいた！

わかめラーメン スパゲティ除く麺類は、まずパッケージの茹で時間を守らない。１分だろうが５分だろうが、だいたい30秒少なくするとちょうどいい硬さになる。硬めが好みなのもあるが、それにしたって記載通りにやるとクタクタで食べれたもんではない

焼き鳥屋の前を横切ったら、残ってたのがつくねだったので慌ててチャリを止める。１本80円だから、えーと、５本購入 と、１本オマケしてくれた。ありがたいことである 大根をイチョウ切りにして水から茹でてバトンタッチ。そこに舞茸入れて、味付けて、冷凍…

肉じゃがをさらう 明日用の惣菜買いついでにおつとめ品の刺身。赤ウニと秋刀魚

豚コマがあるから、「肉じゃが作ってもいいよ」 「で、私は何をしろと」 「玉ねぎとジャガイモの皮剥いといて」 それで、肉じゃがなんて何時ぶりだろう

ラーメンとカブの味噌汁