の献立

なーんて楽観してたら
「最近ニラ多いね」
･･･じゃ今度は小松菜辺りを狙ってみようか、安い時。さて今回はくだんのニラとシメジ、ベースは牛カルビ味付焼肉用。ニラはしんなりする前、生でも食べられるんだから云々。最初から強めの火力で一気に持ってってみた。当然ながら油はねまくり、菜箸が短いせいで指先も熱い中で完成
それと某所で味わってから、そうだと。最近味噌汁を作ってない！と膝をハタと。で、あさり買ってきて早速砂抜き。今度はハマグリも良いかなと思うものの、やっぱ数かな。やるんなら潮であっさり