の献立

夕飯

豚ロース薄切りに酒を振り、しょうが・醤油で下味。しめじ・ニラを加えて、ガラスープ・だし醤油・砂糖・オイスターで味付。あと惣菜、エビから揚げ・カツオののっけ盛り

毎回薄味と言われるので、意識して濃くしてみた。案の定濃い味になったが、それはそれとして上手く出来たと思う