の献立

1.そばを茹でる
2.鴨肉をダシにスープをつくり、味を調える
3.刻んだネギ・マイタケを加える
合わせて鴨南蛮完成ー

家族は酒粕から甘酒を作ってた･･･が。個人的にパッとしない味だなー。小躍りするほど美味いわけでもなく。噴くほど不味いわけでもなく。例えが極端。言われたとーり、生姜加えたらもう少し飲み易いくらい