の献立

中華くらげが欲しかったけど売ってなかった。とり胸肉は来週半ばまで安いので機を見るとして、今日も魚介類にする

1.糸三つ葉を茹でて３〜４センチに切る。茹で済のイカ下足を適当に切って合わせて、鰹節と出し醤油で味付け。おひたし完成
2.ワカメを戻して皿に敷き、柵で売ってた秋刀魚を細く切って並べる

刺身は柵を買って来て、手前で切るのが安上がり。ツマも自分で作ったほうがいいけど、面倒なときはワカメに逃げる。あ、水菜忘れてた。カルパッチョ風にするのもいいが、寒い日に食べるメニューじゃないと思った