2010-10-25から1日間の記事一覧

の献立

水・酒・だし醤油をベースに、早煮昆布・マイタケ・椎茸・刻み油揚げ・指で千切ったこんにゃく入れて、弱火でフツフツ 実はあんまりしない味見。若干塩っ気が足りなかったのでまた火にかけて、醤油適当にかけて混ぜたら完成ー。いつもの薄味ながらこれはよく…