今夜はモツじゃあああああ 1.白モツとこんにゃくを３回ゆでこぼす 2.ニンニクの芯を取ってぶつ切り、根生姜の皮を剥いて薄切りにして投入 3.ダイコンと人参を幅５ミリくらいの半月に切り、ひらすら煮る。水をその都度足す 4.アクをすくいつつ、先日のブリ大…