大根・白菜・里芋・生カキを頂いたので、そこにマイタケ・鶏もも肉をくわえて寄せ鍋にする 1.大根を薄いいちょう切りにして水から茹でる。 2.マイタケ・白菜の順に入れる 3.出し醤油で味を調えておく 4.大根をおろして、カキを洗う。その後片栗粉をまぶす 5.…