たしか教育テレビ見ててメモった「豚肉とブロッコリーの回鍋肉」。ただいつもながらのアバウトと適当な端折りで別物になってしまったが･･･これはこれで美味しかったので良し 1.豚肉は片栗粉をまぶしておき、ブロッコリーは乱切り 2.沸騰した湯に塩とサラダ油…