の献立

しめじ・まいたけ・ナスを縦半分にして斜め切り、をサラダ油とごま油で炒める。水をざーっと入れて火を強めに。イチョウ切りの大根入れたら交替
里芋と味付けはまかせた
水入れ終わったときに感じた違和感は、だし入れるの忘れてた。そら味がぱっとしない。味噌溶いてるところになめこを加え、木綿豆腐を千切る