の献立

夕飯

モツ煮込みを作る。白モツとこんにゃくを３回茹でこぼし、ニンニクとショウガを薄切りにして共に煮込む。酒を適当量。人参と大根をイチョウに切って入れる。適当に火が通ったら醤油少々、味噌をお玉に３回分鍋に突っ込み勝手に溶けるにまかせる。輪切りのネギ入れてかんせー
鑑定団(再)前からサザエさん終わるまでずーっと台所にいたり。煮詰まったら水を足し延々グツグツと･･･。なんか新年早々また作る羽目になりそう