冷蔵庫には豚コマ〜。きのこは、値段ほとんど変わらないならヒラタケ行ってみようか。野菜はニラ、と。いやたしかナスがあったようなー、じゃニラ却下。いつものオイスターでささっと炒
しかし鮮魚コーナー。今日の秋刀魚は目がきれいだなぁ
･･･店内で悩むこと30分(笑
結局秋刀魚二尾を三枚におろしてもらい帰路に。一尾はしその上に適当に切ってふつーに刺身。もう一尾はまず千切り。よく叩いて、みじん切りのしそと味噌と醤油加えて更によく叩きなめろうを作ってみた
今度は鯵でやるか･･･な。下処理が面倒なのよね。で、気分的に多少疲れたのかアルコール用意するの忘れた
