の献立

夕飯

親戚からトウモロコシが送られてきたので早速茹でられてた。夕飯時含め２本たいらげる
とは別に、豚バラを一口大に切って酒を振る。ナスは縦に切ってから斜め切り。マイタケはほぐす。ナスを揚げるくらいに炒めて、一旦取り出す。同じフライパンで豚肉を炒め、マイタケ・ナスの順に加える。ガラスープ・砂糖・オイスター、だし醤油の代わりに今日は味噌味だ〜。先日の豚しゃぶ巻きで残ってたしそとミョウガの千切りも入れて完成
よーし、日曜新しい酒買うでFA