の献立

ブリのあらを買ってきたらしいので、とりあえず大根をいちょうに切って水から茹でる。以降の作業はパス。大根の茹で汁で魚を洗い、だし醤油と水をひたひたにして落し蓋。適当に寒いのでストーブを焚き、後はやかんと共に乗せておくだけ。本人曰く簡単ストーブ料理

よく考えるとしっかり味が染みるまで一晩。別個に作らねばならぬ。で、牛肉カルビ焼肉用ポテト入り(解凍・味付)をざっと炒めて完成。昨日誰かが作ったねぎ味噌が美味い！食後の緑茶で一服したが、酒の肴にもいいなぁ。今夜は出掛ける用事があったので却下