の献立

1.山芋すって出し醤油と卵加えてよく混ぜて、揚げ玉・刻んだサラダえび・小麦粉を入れてさらによく混ぜる
2.油ひいたフライパンで薄めに焼く

山芋の在庫が切れたので今期終了の料理。今度はじゃがいもするかなー
ところで昨日のアレ、ではなく去年の作。レシピは某スーパーで毎月出てる無料冊子に載っていたんだけど、どうかと思って検索したらヒット。某つけた意味なし、さすがマルエツ！くらし方録のバックナンバー発見。そーだ、2008年２月号だ。ほほー、メレンゲなんか作ったっけ？ココアパウダーじゃなくてチョコレート使う奴。今回のは粉と牛乳だけ、卵もバターも使わなかったからなー、代わりにサラダ油入れる。お腹にずっしりくる重さで、夕飯後に食べるもんじゃないわ。結局３分の２食べたけど
よーし、製菓用が店頭から消えるまでにまた作ろー