そういや先日血抜きに行った 今年はあと一回行けるが、どうかな 妙な温かさのロビーと体内から何か(血)抜けていく感覚のダブルパンチですげー頭が痛くなる。軽く脳貧血起こしてんじゃないかってくらいぐわんぐわんしてきて、しかし後に測った血圧、上は100越…

タラはなかったがどんこがやたらあった。で鍋 1.大根をごく薄いいちょうに切って水から茹でる 2.どんこを軽く湯洗いして沸騰したところに投入。アクをとる 3.裂いたマイタケとシメジ、ネギを入れる 4.豆腐をスプーンですくい落とす 5.出し醤油をベースに味付…

鍋は早くて明日 1.ボイル紋甲イカ下足を適当に切り、中華くらげと合わせて一品 2.山芋を８センチくらいすって、卵１個と出し醤油少々加えてよく混ぜる 3.鳥もも肉の皮をひいてぶつ切り。酒・しょうが・醤油で下味 4.しめじを小分け、ニラは適当な長さに 5.鳥…

家族が豚の角煮作ってたのでそれでいいかなと若干思いつつ 1.豚タン・牛肉とにんにくの芽炒め(解凍・味付)・もやしの順で炒めて終了 火通すだけでさっと終わるのは楽でいい。スーパーの魚コーナーにスケトウダラの一尾ぶつ切りが並ぶようになり、そろそろ鍋…

田舎から山芋が届いたのでひとつ 1.20センチくらい摩り、すりこぎでなめらかに 2.卵１つ割り入れ、小麦粉を･･･大さじ３杯くらいかなぁ。あと出し醤油を適当 3.サラダ用か、ちっさい生エビを粗みじんに。入れて更に混ぜる 4.スプーンですくったのを油をひいた…

ごくごく簡単にする時はベーコンエッグ一本 それと岩下の新生姜を薄くスライス それとコンニャクを薄く切って温め田楽 ボイルいか系に必ずついてるぬた用のからし酢味噌がまぁたーんとあるので。あと冷蔵庫さらったら、じゅうねん発見

見た目スッキリ 最新タイトル同じのばっかでスッキリ

ワカサギに塩を振り余分な水気をきり、小麦粉に水を足して適当に混ぜ衣をつくる。んで天ぷらに･･･する余力はあるか？と店内で自問自答した末。結局ニジマスを焼く。昨日みたいなやる気ある場合のみで 1.軽く水洗いして、ヒレと頭に塩をすりこむ 2.焼いてる間…

今日こそは魚を食べようと思いつつ、肉が安いんだよなぁ。用途も部位も色々、手っ取り早いし。とか店中をぐるぐる考えてたら思ったより時間経ってた罠 1.真だこスライスを更に小さく切り、わさびめかぶ(既製)を合わせて一品 2.ボウルにパン粉を入れ水でふや…

今日はボイルイカ下足を昨日と同じ要領 1.鶏もも肉の皮を引き、一口大に切ってしょうがと醤油で下味 2.相変わらずマイタケとニラ 3.鶏肉に火を通すにあたって、酒で蒸してみる。通ったら順に材料を合わせて、これまた同じ味付け。顆粒ガラスープ・出し醤油・…

家族が肉じゃが作った(作らせた)ので乗る 副食として、ボイルするめいか(既製)を適当に切り、もどしたワカメと合わせる。味付は鰹節とポン酢 味がしみた白滝好きなんですよー ま、嫌いな食べ物ないけどね

あまりにも放置すぎるので、日々更新するネタ･･･からこうなりました。緩みすぎから比べて縛り過ぎた気がしないでもない。新･･･誰それ

牛肉とにんにくの芽炒め(解凍・味付)を調理 1.肉に火を通し、マイタケ→ニラの順に炒める ゴマが入ってるせいで油跳ねがひどい。フライパン周りはベタベタ、一番被害に遭ってるのは右手。熱いの通り越して痛い 久しぶりにアルコールを口にする。って、チュー…